VOD עבור יסודי - שינויים בחומר

חלב, שמנת, סוכר, כמה מרכיבים ביתיים נוספים וקצת שקשוק – ויש לכם גלידה רכה, קרירה וטעימה. ואפילו אפשר ללמוד קצת כימיה בתהליך ההכנה.

כאשר סוגרים נרות בגבהים שונים בכלי אטום, מי יכבה קודם – הגבוהים או הנמוכים?

בניסוי הזה נראה שבניגוד לניסיון היומיומי שלנו איתו, ברזל דווקא יכול להישרף.

ל”ג בעומר, חג המדורות והאש. אבל מה בעצם אנו יודעים על אש? הנה חמש הדגמות מדליקות ומפתיעות בנושא אש.

בועות הסבון שכולם מכירים ונהנים להשתעשע בהן מלאות באוויר, אבל מה קורה אם במקום באוויר – ממלאים את בועות הסבון בגז מימן, הגז ה”קל” ביותר, שהוא גם חומר דליק מאוד.

בניסוי הזה נשתמש בקליפות של פרי הדר. נראה שהקליפות מכילות חומרים דליקים שמאפשרים ליצור מעין להביור קטן (מתקן שיורה להבות).

שיטה להדליק שוב – מרחוק – נר שכבה זה עתה.

צפו בניסוי שערכנו – בעירה של אבק שריפה באוויר הפתוח ובחלל סגור.
בסרטון הקודם על אבק שריפה הסברנו על אופן פעולתו, וסיימנו בחידה – היכן יבער אבק שריפה מהר יותר: באוויר הפתוח או בחלל סגור. צפו בתוצאות.

בניסוי הזה נפריד את האלכוהול שנמצא בתוך יין בשיטה שנקראת זיקוק – ונעשה זאת באמצעים ביתיים ופשוטים. בסוף הניסוי נוכיח שבאמת קיבלנו אלכוהול, ולשם כך נדליק אותו וגם ניעזר בחושי הריח והטעם. יש לבצע את הניסוי רק תחת השגחה של מבוגר!

בניסוי הנוכחי נראה מה קורה ללהבת מצת שפוגשת במסננת מתכת, ואיך אפשר לגרום ללהבה לרחף באוויר.

חטיפים, מלחים, לימונים, חיידקים, כרוב, טונה ואפילו טושים – אצלנו כל דבר הופך לחנוכיה. חג אורים שמח!

אוהבים להתפנק עם כוס ברד קרירה בטעם מפנק? סביר להניח שכן… אבל מה זה בעצם ברד? בניסוי הזה נכין סורבה טעים מפירות, ונגלה אין למנוע ממנו לקפוא לקרח מוצק וקשה

כדי שאש תבער, שלושה גורמים צריכים להתקיים בו-זמנית: נוכחות של חומר דליק (עץ, נייר, דלק, פחם וכו’) נוכחות של חומר מחמצן (בדרך כלל החמצן שבאוויר, אבל קיימים גם חומרים מחמצנים אחרים) וחום גבוה. שלושת אלה מכונים ביחד “משולש האש”.

בניסוי הזה נגרום לשקיק תה לעוף למעלה באמצעות אוויר חם שנוצר מאש.

איך להכין דיו בלתי נראית להודעות חשאיות ואיך לחשוף את המסר הסודי?

חטיפים, מלחים, לימונים, חיידקים, כרוב, טונה ואפילו טושים – אצלנו כל דבר הופך לחנוכיה. חג אורים שמח!

מכירים את האדים על מראה אחרי מקלחת חמה? את טיפות המים הנוזלות על בקבוק קר? ואת אדי המים שנדבקו לשמשת המכונית ביום חורפי? בסרטון יוסבר תהליך בו המים הופכים מאדים לטיפות מים ומה אנחנו יכולים לעשות כדי להתמודד טוב יותר עם התופעה.

כאשר באים להתמודד עם שריפה ביער, התזת מים וחומרים מעכבי בעירה אינם מספיקים. על מנת למנוע מהאש להמשיך ולהתפשט צריך לנקוט לעיתים באמצעים סביבתיים, כמו הקמת מחסומים פיסיים, כריתת עצים ובמקרים מסויימים אפילו הבערת שריפה מבוקרת נוספת שתכלה את כל חומרי הבעירה שבדרך. בנוסף לכך קיימות גם אסטרטגיות מניעה וזיהוי שונות. הסרטון שלפנינו מתאר גורמים ומאפיינים של שריפות יער וכמו כן מספר שיטות מניעה ובלימה של שריפות יער.

במעבדה הכימית אפשר ליצר נוזלים מסוכנים מאוד: נוזלים שמגע שלהם עם כל חומר דליק גורם באופן מידי להתלקחות של אש שמכלה את החומר הדליק. צפו בהדגמה של נוזל כזה – וראו איך מגע שלו עם נייר וגם עם כמה חטיפים פופולאריים (ביסלי ובמבה) גורמים לאש.

בניסוי הזה נראה שבניגוד לניסיון היומיומי שלנו איתו, ברזל דווקא יכול להישרף.