העצמות הן השלד התומך בגוף שלנו. אך יש להן תפקידים חשובים גם מעבר למתן התמיכה הפיזית לשרירים ולאברי הגוף. העצמות הן גם המקום שבו נוצר מח העצם, שהוא המקור של רוב תאי הדם בגוף, ועוד. הסרטון שלפנינו מסביר על מבנה העצמות, תפקידיהן ואיך הן נבנות.
העצמות שלנו מתחדשות ונבנות כל הזמן בהתאם ללחץ המופעל עליהן. בדומה לשרירים, אנחנו חייבים להשתמש בהם כדי שיישארו חזקות, ולשם כך עליהם לשאת משקל. ככל שנישא עליהן יותר משקל, כך הן יתחזקו יותר. לכן אפשר ללמוד הרבה מצורת העצמות על אורח החיים של בני תקופות שונות.