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Secundaria y Bachillerato
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Química
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Depuración de agua

El agua es esencial para la vida, pero debe tener un nivel determinado de pureza para que su calidad se considere apta para el consumo humano. Hoy en día no siempre es posible beber agua directamente del reservorio y hay que tratarla para que sea potable.

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Vitaminas: ¿por qué, cómo y cuántas?

Para muchas personas, lo primero que viene a la mente cuando oyen hablar de “vitaminas” son las pastillas multicolores que vienen en cajas y se chupan como caramelos. ¿Por qué? Porque así dijo la abuela, y la abuela siempre tiene razón.

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Biotecnología en la cocina

Muchos de nosotros asociamos la biotecnología con científicos de expresión grave y bata blanca que hacen cosas extrañas en laboratorios sofisticados, pero resulta que podemos poner en marcha procesos biotecnológicos en nuestra propia cocina, sin bata y sin instrumental especial.

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¿La pastelería es una ciencia exacta?

En la primera clase de cualquier curso de pastelería, es muy probable que el maestro pastelero afirme en algún momento, en un tono muy serio, “La pastelería es una ciencia exacta”. ¿Por qué lo dice? ¿Qué quiere decir con ello? ¡Tal vez sea realmente una ciencia!

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El código secreto de la cinta mágica

Escribe un mensaje secreto que solo tú puedes leer, usando solo un poco de cinta mágica.

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Hacer mantequilla con crema de leche

¿Hay escasez en las tiendas? Te mostramos cómo hacer mantequilla en la casa.

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Construye tu propio termómetro del amor

El líquido sube mientras pensamos en alguien a quien amamos.

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Vuelve a encender mi llama

Aquí te presentamos una forma de encender remotamente una vela que acaba de apagarse, usando el humo que sale de la mecha.

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Cromatografía de las plantas

Un experimento sencillo y visualmente impresionante revela de qué está hecho realmente el color de un marcador negro.

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¿Lluvia de limonada?

אם כל הימים והאוקיינוסים בעולם היו מלאים במיץ פטל – האם היה יורד גשם של מיץ פטל?