كيف نجعل كوز الصنوبر يتفتح ثم ينغلق من جديد؟

كيف نحضّر نجومًا بالاستعانة بنكّاشات أسنان، وما علاقة ذلك بالفراعنة؟

سنقوم في هذه التجربة بإعداد زلابية من التوت ، ملفوفة بطبقة مصنوعة بطريقة الطبخ الجزيئي ، دون استخدام الطحين أو العجين.

في هذه التجربة، سوف نقوم بتحضيرِ المعكرونة – لكن، دون استخدام العجينة أو الطحين، سنقوم بإعدادها باستخدام الشوكو فقط بالإضافة إلى مادة مكثفة ومُصلبة.