كيف نُقطّر الكُحول من النبيذ؟
في هذه التجربة، سنقوم بفصلِ الكحول الموجودِ داخل النبيذ بطريقةٍ تُدعى التقطير. سنفعل ذلك بمساعدةِ وسائل منزليةٍ وبسيطة. في نهاية التجربة، سنُثبت أننا قد حصلنا على الكحول حقًا، ولهذا سنقومُ بإشعالهِ وسنتساعد أيضًا بِحواسِ الشمّ والتذوق. يجب تنفيذ التجربة تحت إشرافِ شخصٍ بالغٍ فقط!
نفخُ البالون بواسطة الأسيتون
يستطيعُ الأسيتون المُستعمَل في إزالةِ طلاءِ الأظافر نفخَ البالونات باستخدام طريقةٍ بسيطة، والتي تعتمدُ على فُروق الحجم بين السّوائل والغازات. تتطلبُ التجربة إشرافَ شخصٍ بالغ!
كيف ننقّي الماء بواسطة الفحم؟
سوف نقوم في التجربةِ الحالية بتحويلِ المياه المُلونة إلى مياهٍ شفّافةٍ باستخدامِ خصائص التنقية الخاصّة بالفحم.
التعريفُ الفيزيائيّ لدرجة الحرارة
يعرضُ الفيديو التالي التعريفات الخاصة بدرجة الحرارة على المستوى الذريّ والجزيئيّ. كما أنهُ يناقش تأثيرات درجة الحرارة والعوامل الفيزيائيّةِ الأخرى على سلوكِ الغاز في الأوعية المغلقة.
بركان من الرّغوة
في هذه التّجربة نصنع شيئًا ما يبدو كالبركان الصّغير، بمساعدة أدوات بسيطة متوفّرة في كلّ بيت أو في محلاّت البقالة.
كيفَ يُمكننا إنتاج الجُبن (والبلاستيك) منَ الحليب؟
في هذه التجربة سوفَ نقوم باستخدامِ طريقةٍ كيميائيةٍ لفصلِ الحليب إلى مُكوناته الأساسية وإنتاج الجبن من هذه المُكونات (شبيهة بالبلاستيك).
حلوى الخطمي “المارشميلو” المُنتفخة
في هذه التجربة سوف نجعلُ حلوى المارشميلو تنتفخ كالبالون ونقومُ بعملِ تغييرٍ في ميّزاتها. يُمكنكم في نهاية التجربة، تناول الحَلوى الحُلوة التي سوف تحصلون عليها. يجب تطبيق التجربة تحت إشرافِ شخصٍ بالغ!
كيف تعمل محطة طاقة الرياح؟
لطالما كانت الرياح مصدرًا لتوليد الطاقة، سواءً في السفن الشراعية أو في مطاحن الطحين التي تعمل بالرياح. يُعتبر الريح مصدر طاقة لا نهائي. اليوم، تستخدم الرياح أيضًا لتوليد الكهرباء. يصف الفيديو المعروض أمامنا كيفية عمل محطة طاقة تعمل بالرياح.
نفخ البالون دون عناء بواسطة قوة الكيمياء
سنقوم في هذه التجربة بنفخ بالون بواسطة تفاعل كيميائي، بدون أي مجهود جسماني.
البيوتكنولوجيا في المطبخ
يرتبط مجال التكنولوجيا الحيويّة، من وجهة نظر الكثيرين، بعلماء جدّيين يرتدون الروب الأبيض ويفعلون أشياء غريبة في مختبرات متطوّرة، إلّا أنَّ عمليّات التكنولوجيا الحيويّة يمكن أن تجري في المطبخ أيضًا، بدون روب وبدون معدّات باهظة الثمن.
هل مصدر لَبِنات بناء الحمض النووي DNA هو الفضاء الخارجي؟
الفيديو التَّالي يعرض احتمال أن يكون الفضاء الخارجي هو المصدر للقواعد النيتروجينية التي يُمكن أن تكون قد وصلت إلى الأرض محمولة على النيازك.
الكروموسومات
تحتوي كلّ خلية في جسمنا على نحو متر من الـ DNA. لإتاحة الحشر الناجع للـ DNA داخل النواة، التي قطرها نحو ميكرومتر (واحد من مليون من المتر)، ينقسم الـ DNA في خلايا الإنسان إلى 23 زوجًا من الكروموسومات المختلفة، أي إلى 46 جزيء DNA. يشرح الفيديو الذي أمامنا ببساطة ما هو الكروموسوم، ما سبب وجوده، وأية معلومات يمكن أن نستخلصها منه.
علوم لاصقة
تشير الاكتشافات الأثرية إلى أن الحاجة لإلصاق مواد مختلفة ببعضها قد تولّدت لدى الإنسان منذ 200 ألف سنة. مع مرور السنين تزايدت الحاجة لإلصاق مواد ببعضها ورافق ذلك تطوير مواد جديدة فأدرك الكثيرون الإمكانيات العظيمة الكامنة في ربط مواد مختلفة مع بعضها.
استخلاصُ الحمض النووي من التوت الأرضي في البيت!
في هذه التجربة سوف نستخرج الحمض النووي (DNA) الموجود داخل الخلايا الحيّة بواسطة أدواتٍ بيتية، وبواسطة ما تبقى من أجزاء الخلية، سنكتشفُ معًا كيف يبدو شكلُ الحمض النووي بل وسنتمكن من لمسه.
مُكعب الثلج العائم ذارفُ الدموع
كيف نجعل مُكعبات الثلج تعوم في منتصفِ الكأس؟ ما هي السوائل الغامضة الموجودة فيها وممّ يصنعون زيت الأطفال؟ شاهدوا مقطع الفيديو الذي يشرحُ كل هذا
الأنيبيبات الدقيقة – أعمدة الارتكاز في الخليّة
الهيكل الخلوي – هو الشبكة التي تمنح الخليّة مبناها المميّز، قدرتها على الحركة (في بعض الخلايا) وتمكّن العضيّات داخلها من الحركةِ والتنقّل لأداء وظائفها المختلفة. يتألف الهيكل الخلوي من ثلاثة أنواعٍ مختلفةٍ من المباني، إحدى هذه المباني هي الأنيبيبات الدقيقة (Microtubules).
بيضة بدون قشرة
سوف نقومُ في هذه التجربة بإذابةِ قشرة البيضة الصّلبة حتى نحصل على بيضةٍ غير مطهوة، مُحاطة بغشاءٍ رقيق. يمكننا الاستمرار بإجراء تجارب إضافية مع البيضة دون القشرة التي سنحصل عليها.
يُوصى بالاستعانة بشخصٍ بالغٍ أثناء تطبيقِ التجربة.
الحلّ لمشكلة تلوّث الهواء
السوائل الأيونية هي بمثابة طريقة متجدّدة لإذابة المواد دون انطلاق غازات سامة الى البيئة. يعرض الفيلم القصير التالي شرحاً مقتضباً عن السوائل الأيونية.
نجمة من نكّاشات الأسنان
كيف نحضّر نجومًا بالاستعانة بنكّاشات أسنان، وما علاقة ذلك بالفراعنة؟