הזמנת כרטיסים
ger
הזמנת כרטיסים
arrow ger
array(1) { [0]=> string(5) "20028" }

Die Struktur der Proteine

In chemischer Hinsicht sind Proteine Ketten von Aminosäuren. Die Proteine sind ein wichtiger Teil unserer Ernährung, mit ihrer Hilfe kann der Körper sich aufbauen. In biologischer Hinsicht haben die Proteine eine wichtige Funktion als Enzyme, die viele Prozesse im Körper antreiben. Die Proteine sind eigentlich die Arbeiter, die alle biologischen Tätigkeiten verrichten. Der vorliegende Videofilm beschreibt in chemischer Hinsicht, woraus die Proteine aufgebaut sind, und erklärt auch Grundbegriffe der Chemie.

צפה בסרטון

Welche funktionellen Gruppen sind in allen Aminosäuren enthalten? Wähle die richtige Antwort.

1.

Carboxygruppe

כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה

2.

Carbonylgruppe

כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה

3.

Hydroxygruppe

כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה

4.

Aminogruppe

כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה

Die verschiedenen Aminosäuren unterscheiden sich nur durch ihre Seitenkette. Richtig oder falsch? Wähle die richtige Antwort. 

1.

Falsch

כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה

2.

Richtig

כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה

Hier sind einige Aussagen über die Primärstruktur der Proteine. Wähle die richtigen Aussagen.

1.

Die Bindung zwischen Aminosäuren heißt Peptidbindung.

כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה

2.

Die Primärstruktur wird in der Zelle vom C-Terminus zum N-Terminus synthetisiert.

כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה

3.

Die Bindung zwischen Aminosäuren heißt Wasserstoffbindung.

כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה

4.

Die Bindung zwischen Aminosäuren entsteht durch eine Kondensationsreaktion, wobei ein Wassermolekül abgespalten wird.

כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה

5.

Die Bindung zwischen Aminosäuren heißt Amidbindung.

כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה

Hier sind einige Aussagen über die dreidimensionale Struktur der Proteine. Wähle die richtigen Aussagen.

1.

Die Sekundärstruktur wird hauptsächlich durch Van-der-Waals-Bindungen zusammengehalten.

כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה

2.

Die Tertiärstruktur entsteht durch Faltungen der Kette infolge der Bildung von Amidbindungen zwischen Aminosäuren entlang der Kette

כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה

3.

Die Quartärstruktur ist nur bei einem Protein mit mehr als einer Peptidkette möglich.

כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה

4.

Die zwei Arten der Faltung in der Sekundärstruktur sind die Alpha-Helix und das Beta-Faltblatt.

כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה

Hier ist die schematische Darstellung einer Proteinstruktur, in der einige Teile durch Zahlen gekennzeichnet sind. Verbinde die Zahlen mit den passenden Begriffen.

1. 1
2. 2
3. 3
4. 4
5. 5
1. β-Faltblatt
2. C-Terminus
3. Wasserstoffbindung
4. Disulfidbrücke
5. Helix

Welche Funktion haben die Proteine im Körper nicht? Wähle die richtige Antwort.

1.

Transport von Stoffen.

כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה

2.

Aufbau von Organen im Körper.

כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה

3.

Schutz vor Krankheitserregern.

כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה

4.

Beschleunigung von chemischen Reaktionen im Körper.

כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה

5.

Speicherung von genetischer Information.

כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה

סרטון אינטראקטיבי

Die Struktur der Proteine – ein interaktives Video

הפעל סרטון
על הפעילות

In diesem Video erhalten die Schüler Erklärungen über die Struktur der Proteine und beantworten Fragen zu diesem Gebiet. Ein Teil der dazu nötigen Kenntnisse wird in dem Video nicht behandelt, und in der Klasse muss zuvor das Wissen über die Primär-, Sekundär-, Tertiär- und Quartärstruktur der Proteine vermittelt werden.

מושגים

Proteine, Aminosäuren, Primärstruktur, Sekundärstruktur, Tertiärstruktur, Quartärstruktur, Peptidbindung, Kondensation, Polypeptid, α-Helix, Alpha-Helix, β-Faltblatt, Beta-Faltblatt, Disulfidbrücken, Wasserstoffbrücken, C-terminus, N-terminus

מיומנויות

הבניית ידע