ראשי לקרוא ולצפות פולימרים עמוד 2
בניסוי הנוכחי נכין ספגטי – אבל בלי להשתמש בבצק או בקמח, אלא רק בשוקו בשילוב של חומר מסמיך
בניסוי הנוכחי נכין כופתה של פירות יער, עטופה בציפוי שמיוצר בשיטה של בישול מולקולרי, בלי להשתמש בקמח או בבצק.
כולנו השתעשענו לא פעם בשאלה איך היו חיינו נראים אילו יכולנו להפוך מחשבה למציאות וליצור
ניסוי קסם – שגורם לקלקר “להיעלם”
כיצד להפיק חומר דמוי פלסטיק מתוך חלב?
מה גורם לאיצטרובל להיפתח או להיסגר, ומדוע?
יכולת ספיגת המים המדהימה של חומר מיוחד שניתן להוציא מתוך חיתולים חד פעמיים
שלום יובל, ישנם סוגים רבים של דבקים אשר המשותף לכולם הוא יכולתם להסתפח למשטח (להשתחל אל
כמה תותים, מיקסר וסבון כלים – ותוכלו לראות DNA במו עיניכם
מה מתרחש ברמה החלקיקית בין עמילן למים שיוצר לנו את המאכלים הסמיכים או המוצקים האהובים?
איך לבצע קסם ידוע שמבוצע בדרך כלל בידי קוסמים (מחט בבלון) – בשתי שיטות שונות, ומה העיקרון המדעי שעומד מאחוריו
הפיזיקה והכימיה מעולם לא היו חגיגיים יותר. מדע לפורים
איך להכין חומר נוזלי – שהופך למוצק ברגע שלוחצים עליו?
מוצרי האלקטרוניקה הרבים בהם אנו עושים שימוש כיום, מבוססים על טרנזיסטורים הבנויים מחומרים
בוודאי שמתם לב לעובדה ששמן נדבק לכלי אוכל מפלסטיק באופן שקשה להסיר, מדוע זה כך?
הכבלים הראשונים שהונחו מתחת למים היו עשויים נחושת ועטופים בגומי הודי (India rubber) ובד
על הכימיה של הכנת ביצה עלומה
מה נכון ומה לא נכון בקשר לשמועה שמסתובבת בנושא?
האם חומרים הנמצאים בפלסטיק יכולים לזלוג למזון ולסכן את בריאותנו?
על החומר שנוצר לעיתים בעת בישול ואפייה ועל השפעתו על הבריאות
התשובה היא בהחלט כן. אומנם השימוש היום-יומי בעמילן לחולצות וצווארונים פחת מאוד אך הוא
מה הן השיטות להפוך את החומרים לקשיחים יותר?
תשובה לשאלה ששאל גולש עירני וסקרן
באמצעות כתיבה על נייר בעזרת מיץ לימון וייבוש ניתן ליצר דיו סתרים שנגלה לעין רק בעזרת חימום, אז איך זה עובד?